2006年 05月 24日
ごぶさたしております。
学校の試験もとっくに終わり、夏休みモードに突入して早数週間。 ウォータークーラーの涼風に吹かれながら、のんびりしてます。 のんびりしすぎで更新も怠っておりました(気づけば5月も残りわずかじゃ)。 相変わらず心の迷い道くねくねな、でも負けずに元気に過ごしています。 さて、先日久しぶりに○まとやさんに行ったら、セール品の「ねりごま」を発見。 賞味期限切れで50Rs、ついつい買ってしまいました。 わ〜い、これで『フムス(ひよこ豆ディップ)』作ろうっと。 しかし、帰って良く見たら、ねりごま〈黒〉だった。ありゃまあ。 でもせっかくだから使わないと、と思って作ってみました『ごま豆腐』。 実は今まで市販のごま豆腐を買って、美味しいと思った事がない。 ごま豆腐って美味しくないものだと思ってました。 でも手作りはさすがにごま風味たっぷり。濃厚なお味でなかなか。 …っていうか、明らかに入れ過ぎでしょうこの色!真っ黒じゃん!! この豆腐を見て、ふと思い出してしまったのは…。 ドゥルガー女神。カーリー(黒い)女神とも言われます。 シヴァ神の奥さんで、戦いの女神です。 それにしても、めちゃくちゃおっかないなあ。シヴァも恐妻家だったりしたのかなあ。 しかし、まだねりごま余ってるんだよね。 ドゥルガー豆腐の後は、ドゥルガープリンか…。
by tacca531
| 2006-05-24 00:52
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